WUNDD.COM - WUNDD.COM-วันดีดีดอทคอม,อัพเดตเรื่องราวดีๆ,ดารา,ดูดวง,หนังใหม่ๆ,ลงทุนหุ้น,บทวิเคราะห์ทองคำ,ทองคำวันนี้ สมัครสมาชิก | เข้าสู่ระบบ
WUNDD.COM   สนใจลงโฆษณาคลิกที่นี่
หน้าแรก » วาไรตี้ » มารยาทในการรับประทานอาหาร เรื่องพื้นฐานจำให้แม่น !
มารยาทในการรับประทานอาหาร เรื่องพื้นฐานจำให้แม่น !
โพสต์เมื่อ 8 กันยายน 2556 18:11:00 น. เข้าชม 260 ครั้ง

 มารยาทในการรับประทานอาหาร เรื่องพื้นฐานจำให้แม่น !


เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม

          มารยาทในการรับประทานอาหาร ทั้งแบบสากลและแบบไทยแท้ ๆ มีอะไรที่เราควรทราบไว้บ้าง เพื่อจะนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันให้เหมาะสม มาดูกันเลย

          การเรียนรู้เรื่องมารยาทในการรับประทานอาหาร ถือเป็นสิ่งที่ทุกคนพึงกระทำ และนำมาปฏิบัติให้ถูกต้องเหมาะสม เพราะนอกจากจะเป็นการเสริมสร้างบุคลิกภาพที่ดีให้กับตัวเราเองแล้ว ยังเป็นการสร้างบรรยากาศที่ดีในการรับประทานอาหารให้กับเพื่อนร่วมโต๊ะอาหารอีกด้วย วันนี้กระปุกดอทคอมจึงหยิบเอามารยาททั่วไปที่ควรปฏิบัติในการรับประทานอาหารมาฝากกันค่ะ


 มารยาทในการรับประทานอาหารแบบสากล


มารยาทในการรับประทานอาหาร เรื่องพื้นฐานจำให้แม่น !


          ก่อนอื่นเราก็ต้องมาทำความรู้จักกันก่อนว่ามารยาทในการรับประทานอาหารแบบสากลมีอะไรบ้าง สิ่งไหนควร สิ่งไหนไม่ควรปฏิบัติขณะร่วมโต๊ะอาหารกับคนอื่น โดยเฉพาะการร่วมวงรับประทานอาหารกับชาวต่างชาติ และนี่ก็คือเคล็ดลับทั่วไปในการรับประทานอาหารตามหลักสากลที่เราควรรู้ค่ะ

           1. ไม่ส่งเสียงดังขณะรับประทานอาหาร

           2. ควรตักอาหารคำเล็ก ๆ ไม่เลือกตักเฉพาะอาหารที่ชอบ

           3. อย่าบ่นเมื่ออาหารไม่ถูกปาก 

           4. ไม่ควรบังคับให้แขกรับประทานอาหารอย่างใดอย่างหนึ่ง ตามที่ตัวเองอยากให้รับประทาน

           5. พยายามพูดคุยกันบนโต๊ะอาหารบ้าง เพื่อไม่ให้โต๊ะอาหารเงียบจนเกินไป

           6. ไม่ควรว่ากล่าวหรือนินทาใครขณะรับประทานอาหาร

           7. ควรนั่งรับประทานอาหารด้วยท่าทางที่สง่าผ่าเผย

           8. ไม่กระดิกเท้า หรือเคาะโต๊ะ

           9. ไม่สูบบุหรี่ หรือเคี้ยวหมากฝรั่ง

           10. ถ้าอาหารที่ยกมาเสิร์ฟมีฝาปิด ให้เปิดฝาลงไว้ในจาน

           11. ไม่รับประทานอาหารมูมมาม

          จะเห็นว่าหลักการรับประทานอาหารในแบบสากลที่ควรรู้นั้น ไม่ได้มีข้อจำกัดที่ยุ่งยากมากจนเกินไปอย่างที่หลาย ๆ คนกังวลกันเลย แต่มันกลับเป็นแค่ทริคง่าย ๆ ที่เราสามารถนำมาปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้อย่างไม่ยากเย็นเลยล่ะ


 มารยาทในการรับประทานอาหารแบบยุโรป


มารยาทในการรับประทานอาหาร เรื่องพื้นฐานจำให้แม่น !


          มาดูเรื่องมารยาทในการรับประทานอาหารแบบยุโรปกันบ้าง มารยาทการรับประทานอาหารแบบยุโรปก็ไม่ได้แตกต่างออกไปจากแบบสากลมากนัก เพียงแต่เพิ่มรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ เข้ามานิดหน่อยเท่านั้นเอง โดยเฉพาะเรื่องการใช้อุปกรณ์ทานอาหารที่จะมีขั้นตอนเพิ่มเข้ามา เพื่อให้ทุกคนสามารถหยิบจับอุปกรณ์บนโต๊ะอาหารขึ้นมาใช้ได้อย่างถูกต้อง ลองมาอ่านแล้วจดจำไปใช้กันเลยจ้า

          สำหรับอาหารยุโรป จะแบ่งการรับประทานออกเป็น 2 แบบ ตามลักษณะของกับใช้อุปกรณ์ คือ

          แบบที่ 1 แบบอเมริกัน เป็นแบบที่ใช้ส้อมด้วยมือขวา และเมื่อจะรับประทานอาหาร ต้องยกปลายส้อมขึ้นข้างบน แล้วใช้ส้อมตักอาหาร ส่วนมีดหากไม่ใช้ให้วางไว้ข้าง ๆ จาน

          แบบที่ 2 แบบยุโรป เป็นแบบที่ใช้ส้อมด้วยมือซ้าย และเมื่อจะรับประทานอาหาร ให้คว่ำปลายส้อมลง และถือมีดไว้ด้วยมือขวา

          ส่วนการอุปกรณ์ในการรับประทานอาหารต่าง ๆ ที่วางอยู่บนโต๊ะ เราควรหยิบมาใช้ให้ถูกต้องเหมาะสม ดังนี้

           1. อันดับแรกควรหยิบผ้าเช็ดปากที่วางอยู่บนโต๊ะอาหารมาคลี่ออก แล้วนำมาวางไว้บนตัก เพื่อใช้ซับอาหารที่ติดปาก

           2. ถ้าผ้าเช็ดปากตก ให้พยายามหยิบโดยไม่สร้างความรำคาญให้กับผู้อื่น

           3. ถ้ามีความจำเป็นต้องลุกจากโต๊ะอาหาร ในระหว่างที่ยังรับประทานอาหารอยู่ ให้วางผ้าเช็ดปากไว้ที่เก้าอี้

           4. เมื่อใช้ผ้าเช็ดปากเสร็จแล้วไม่ต้องพับ ให้วางไว้บนโต๊ะด้านซ้ายมือ

           5. ถ้าเป็นการรับประทานอาหารในแบบอเมริกัน ให้ใช้มือขวาจับส้อม และใช้มือซ้ายจับมีดหรือช้อน แต่ถ้าเป็นการรับประทานอาหารในแบบยุโรป ให้ใช้มือซ้ายจับส้อม และใช้มือขวาจับมีดหรือช้อน

           6. ส่วนการรับประทานซุป ให้ใช้ช้อนตักซุปออกจากตัว และรับประทานซุปด้านข้างช้อน
 
           7. สำหรับการใช้มีด เราควรพึงระลึกอยู่เสมอว่ามีดมีไว้ใช้หั่นอาหารเท่านั้น จึงไม่ควรใช้มีดตักหรือจิ้มอาหารเข้าปาก

           8. แก้วน้ำให้หยิบด้านขวามือของตัวเอง อย่าเผลอไปหยิบด้านซ้าย เพราะจะทำให้โต๊ะอาหารรวนไปทั้งโต๊ะ

           9. เมื่อเลิกใช้ช้อน ส้อม และมีดแล้ว ให้วางไว้บนจานรอง หรือจานอาหาร อย่าวางไว้บนโต๊ะเด็ดขาด

          เห็นไหมคะว่า เคล็ดลับในการรับประทานอาหารในแบบยุโรป ไม่ใช่เรื่องยากสำหรับหลาย ๆ คนอีกต่อไป เพราะเพียงแค่เราจดจำรายละเอียดของการใช้อุปกรณ์บนโต๊ะอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ เอาไว้ให้ได้ แล้วนำไปบวกกับเคล็ดลับง่าย ๆ ในการรับประทานอาหารในแบบสากล เพียงเท่านี้เราก็จะสามารถรับประทานอาหารยุโรปได้อย่างไม่ต้องอายใครอีกต่อไปแล้ว




 มารยาทในการรับประทานอาหารแบบบุฟเฟ่ต์


มารยาทในการรับประทานอาหาร เรื่องพื้นฐานจำให้แม่น !


          ส่วนมารยาทในการรับประทานอาหารแบบบุฟเฟ่ต์ ก็เป็นอีกเรื่องหนึ่งที่เราต้องจดจำเช่นกันค่ะ เพราะผู้รับประทานจะต้องช่วยเหลือตนเองในการตักอาหาร เราก็เลยหยิบเอาหลักการง่าย ๆ ในการรับประทานอาหารแบบบุฟเฟ่ต์ที่ควรปฏิบัติมาฝากกัน


           1. ควรลุกไปตักอาหารเอง โดยยืนต่อแถว ไม่ตักอาหารเผื่อคนอื่น และอย่าตักอาหารมากจนเกินไป ถ้าไม่พอสามารถไปเติมใหม่ได้

           2. ไม่พูดคุยขณะที่ตักอาหาร รีบตักอาหารเสร็จโดยเร็ว เพื่อให้ผู้อื่นได้ตักอาหารบ้าง

           3. ตักอาหารเป็นอย่าง ๆ อย่าวางสุมทับกัน ถ้าของเป็นชิ้นควรหยิบเพียงหนึ่งชิ้น

           4. อาหารที่ตักมาต้องรับประทานให้หมด 

           5. เมื่อรับประทานเสร็จ ต้องเขี่ยเศษอาหารในจานให้อยู่รวมกัน แล้วรวบรวมช้อนส้อมให้เรียบร้อย

           6. ไม่ควรใส่กระดาษเช็ดมือที่ใช้แล้วลงในจาน เพราะจะทำให้ปลิว และเก็บลำบาก จึงควรใช้จานวางทับไว้

           7. ถ้ามีข้อกำหนดให้เอาจานอาหารมาวางไว้ที่ใดที่หนึ่งเมื่อรับประทานเสร็จแล้วควรปฏิบัติตาม

           8. อาหารหวาน ควรตักเมื่อรับประทานอาคารคาวเสร็จแล้ว

           9. ไม่เบียดหรือแซงคิวผู้อื่น ขณะไปยืนรอตักอาหาร รอจังหวะให้ผู้อื่นตักเสร็จเสียก่อน

          สำหรับเรื่องการวางตัวในการรับประทานอาหารบุฟเฟ่ต์ที่เรานำมาให้ดูกันนั้น สามารถนำไปใช้ในการรับประทานอาหารบุฟเฟ่ต์ทั้งของต่างชาติและของไทยได้อย่างลงตัว เพราะไม่ว่าจะชาติไหน ๆ การเข้าคิวยืนรอตักอาหารก็ถือเป็นเรื่องที่ควรทำอย่างยิ่ง



 มารยาทในการรับประทานอาหารแบบไทย


มารยาทในการรับประทานอาหาร เรื่องพื้นฐานจำให้แม่น !

          หลังจากที่นำเสนอมารยาทในการรับประทานอาหารในแบบสากลและแบบยุโรปกันไปแล้ว ก็ขอปิดท้ายที่มารยาทในการรับประทานอาหารแบบไทยกันบ้าง ขอบอกว่าเรื่องนี้คนไทยทุกคนควรจะต้องรู้ และปฏิบัติตามให้ได้นะจ๊ะ ซึ่งการรับประทานอาหารของไทย จะแบ่งออกเป็น 2 แบบ คือ อาหารแบบตั้งโต๊ะที่มีอาหารตั้งอยู่บนโต๊ะเอาไว้แล้ว และอาหารแบบที่ค่อย ๆ ทยอยเสิร์ฟมาทีละจาน ลองมาดูกันสิว่าเราควรปฏิบัติตัวอย่างไรบ้าง

           1. ถ้าไปร่วมงานไม่ได้ ควรแจ้งให้เจ้าภาพทราบล่วงหน้าก่อนอย่างน้อย 1 วัน

           2. เตรียมเครื่องแต่งกายให้เหมาะสมกับงานที่จะไปให้พร้อม 

           3. ควรไปถึงงานก่อนงานเริ่มสัก 10 นาที ไม่ควรไปเร็ว หรือช้ากว่านั้น 

           4. ควรทักทายพบปะกับเจ้าภาพเมื่อไปถึงในงาน

           5. ควรพยายามพูดคุยทักทายกับแขกคนอื่น ๆ ที่มาในงาน

           6. เวลาที่นั่งโต๊ะ ควรให้แขกผู้ใหญ่นั่งก่อน แล้วเราค่อยนั่งตาม

           7. เวลาเดินเข้าประจำโต๊ะ ผู้ชายควรช่วยขยับเก้าอี้ให้ผู้หญิงที่นั่งข้าง ๆ ก่อน

           8. ก่อนนั่งโต๊ะควรงดสูบบุหรี่

           9. เวลานั่งโต๊ะให้นั่งตัวตรง

           10. อย่าอ่านหนังสือบนโต๊ะอาหาร นอกจากรายการอาหาร

           11. นำผ้าเช็ดมือที่วางอยู่บนโต๊ะออกมาคลี่ แล้วนำมาวางบนตัก

           12. อย่าเล่นช้อน ส้อม หรือผ้าเช็ดมือ

           13. อย่ากางข้อศอกในเวลารับประทานอาหาร

           14. ถ้ามีสิ่งใดตก ควรแจ้งให้คนเสิร์ฟทราบ

           15. ต้องคอยสังเกตว่าอุปกรณ์ในการรับประทานชิ้นไหนเป็นของเรา อย่าหยิบผิด

           16. ในระหว่างที่ทำการรับประทานอาหารอยู่ อย่าจับ หรือแต่งผม ผัดหน้า ทาปาก เด็ดขาด

           17. ช่วยเหลือเพื่อนร่วมโต๊ะตามสมควร

           18. อย่าเอื้อมหยิบของผ่านหน้าผู้อื่น แต่ถ้าเพื่อนร่วมโต๊ะส่งให้ก็ควรหยิบเป็นมารยาท

           19. หากทำอะไรผิดก็ปล่อยเลยตามเลย ไม่ต้องแก้ตัว

           20. ถือแก้วดื่มน้ำด้วยมือขวา

           21. อย่าจิ้มฟันในขณะรับประทานอาหาร

           22. รับประทานอาหารเสร็จควรรวบช้อนส้อมไว้คู่กัน แล้ววางไว้ในจาน

           23. ลุกจากโต๊ะอาหารเมื่อคนอื่น ๆ อิ่มแล้ว

          และนี่ก็คือมารยาทในการรับประทานอาหารในแบบต่าง ๆ ที่เชื่อได้เลยว่าทุกคนต้องมีโอกาสได้เจอสถานการณ์เหล่านี้บ้างแน่นอน และเมื่อได้รู้แล้ว ก็อย่าลืมนำสิ่งเหล่านี้ไปปรับใช้บนโต๊ะอาหารให้เหมาะสมด้วยนะคะ




อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมจาก 
     
TAG : มารยาทในการรับประทานอาหาร,
แจ้งลบ
สนใจลงโฆษณาคลิกที่นี่
 
สนใจลงโฆษณาคลิกที่นี่
ข่าวที่เกียวข้อง »
ถึงสาวๆ ที่อยากได้แฟนรวย   ถึงสาวๆ ที่อยากได้แฟนรวย
ความไว้วางใจ   ความไว้วางใจ
เหรียญอีกด้าน   เหรียญอีกด้าน
ผ้าม่านกับโรคภูมิแพ้   ผ้าม่านกับโรคภูมิแพ้
ไอเดียปรับแต่งบ้านให้ไม่น่าเบื่อ   ไอเดียปรับแต่งบ้านให้ไม่น่าเบื่อ
'แอปเปิ้ล'เมินทำตลาดระดับล่าง ยันเอกลักษณ์เดิม'คุณภาพ'   'แอปเปิ้ล'เมินทำตลาดระดับล่าง ยันเอกลักษณ์เดิม'คุณภาพ'
วิเคราะห์จำนวนจักรวาล ตามพระพุทธดำรัสเมื่อ2600ปีก่อน กับความเป็นจริงทางวิทยาศาสตร์   วิเคราะห์จำนวนจักรวาล ตามพระพุทธดำรัสเมื่อ2600ปีก่อน กับความเป็นจริงทางวิทยาศาสตร์
รู้ไว้ก่อนไปนอก… 23 ประเทศที่คนไทยไม่ต้องขอวีซ่า เที่ยวอย่างสบายใจ   รู้ไว้ก่อนไปนอก… 23 ประเทศที่คนไทยไม่ต้องขอวีซ่า เที่ยวอย่างสบายใจ
เคยสงสัยกันรึเปล่าว่า ระดับมัธยมศึกษาในประเทศสหรัฐอเมริกานั้น เด็กๆต้องเรียนอะไรกัน   เคยสงสัยกันรึเปล่าว่า ระดับมัธยมศึกษาในประเทศสหรัฐอเมริกานั้น เด็กๆต้องเรียนอะไรกัน
ใครที่จะไปเรียนต่อสหรัฐอเมริกา   ใครที่จะไปเรียนต่อสหรัฐอเมริกา
WUNDD.COM
Copyright © 2012 WUNDD.COM All right reserved
นโยบายการให้บริการ ติดต่อลงโฆษณา ติดต่อเรา เว็บเพื่อนบ้าน
  wundd.com